苹果派是麦当劳中比较受欢迎的一种美食,小小的一个就要几块钱了,不如在家做,还能让孩子一次性吃个够。今天就为大家介绍一下迷你苹果派的做法,这样做既简单又好吃,安全卫生,自己吃孩子吃都很放心,尤其孩子们最喜爱!
【材料】:馄饨皮50克、苹果2个、奶粉2大匙、淀粉2茶匙、糖 4茶匙、黄油1小块
【做法】:1、苹果削皮,切成小丁;
2、锅内放入黄油,小火把黄油融化
3、倒入苹果丁,奶粉和白糖翻炒小火翻炒,开始出水会比较多,慢慢熬至水分变稠收干,苹果呈金色半透明状;
4、煮至苹果软蔫半透明时倒入淀粉水;
5、炒至粘稠收汁后,关火冷却备用,加入水淀粉可以让苹果丁口感会更绵滑;
6、取适量苹果馅放到馄饨皮中间,在馄饨皮四周抹点水;
7、对折的时候粘点水,压实;
8、锅内放入多些的油烧热,放入包好的苹果派进去炸,两面炸到金黄酥脆即可;
简单快手的小甜点,当早餐、还是下午茶甜点,都是不错的选择哦~我都没吃几个,都被儿子吃掉了。
【小提示】:
1、内馅可以换成其他水果,比如香蕉,或者加点雪梨跟苹果一起做。
2、1个苹果放2勺白糖,甜度适中,喜欢更甜的可以多放糖。