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西餐牛排怎么做?西餐牛排最好吃的做法一览

2019-05-25 14:35:16  来源:四海美食网综合

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  我们都知道带另一半去西餐店吃饭一般都是比较浪漫的,但是有时候不想去西餐店且想要为另一半准备一些惊喜,这时候许多人都会选择做一顿浪漫的烛光晚餐,这时候许多人都会问:西餐牛排怎么做好吃?西餐牛排的做法,或者西餐牛排有哪些注意事项呢?

  西餐牛排怎么做好吃?

  主料:牛排15克,红酒200克,白砂糖100克;

  辅料:黄油1块,海盐少许,柠檬汁,黑椒牛肉酱1包,大蒜2粒,西兰花;

  西餐牛排的做法

  1.牛排从冷藏室拿出,吸干水分,放黑胡椒粉、海盐等调料腌制一下;

  2.煮牛排红酒酱料:煮锅倒入红酒煮沸之后放入白砂糖(红酒和与白砂糖的比例为2:1);

  3.红酒煮至很多气泡,有粘稠感,颜色红亮,熄火,红酒的调料汁就做好了;

  4.热锅,切一小块黄油,放锅里软化,倒蒜煸炒香;

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