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西餐精品:烤澳洲羊腿的详细做法

2019-04-13 08:43:54  来源:四海美食网综合

话说这次烤制的肉,我用的是澳洲去骨网纹羊腿Lamblegboneless。打开包装闻了一下,没有任何生肉的腥膻味。而且整个肉处理的相当好,可以拿来直接烤的。

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完全不用再清洗、再去毛等繁杂的准备工作,我想这个是很多朋友所希望的吧。各国有各国的羊肉切割标准,且不同产地的羊肉口感和嫩度也完全不同,因此做这个烤羊腿,还是建议用澳洲的羊肉来料理,效果会更好。

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