7.将鸡块盛出,煎出来的油也盛出备用,将锅子洗干净
8.将锅烧热,将油再度倒入锅内,放入花椒,八角,姜蒜蓉,葱白段,干红椒用小火煸炒出香味
9.倒入炒好的鸡块,淋入事先调好的调味料,黑胡椒粉,用大火快速翻炒
10.直至鸡块吸收了酱汁,加入香葱,淋入香醋,翻炒至水份完全收干
11.干锅在火上加热,放入少许油,放入黄豆芽加少许的盐,慢火炒至黄豆芽断生
12.最后把炒好的鸡块倒在干锅上,洒上白芝麻,上干锅火上一边加热一边吃即可。如果没有用干锅的话,直接把两种食材混在一起炒上2分钟也很好吃
鲜香麻辣的干锅辣子鸡就这样出锅了,是不是已经闻到了鸡肉的香味和浓浓的麻辣的芬芳,口水是不是都要流下来了。赶快乘上一碗米饭,坐下好好享受美味吧!在这个寒冷的冬季能吃上一锅这个鲜香麻辣的干锅辣子鸡真的是人生的一大乐事啊。