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变蛋怎样调好吃?凉拌变蛋的方法

2012-07-21 15:24:36  来源:四海美食网综合

  变蛋怎样调好吃?凉拌变蛋有什么方法?我们买的或者制作的变蛋总是充满了石灰味,在凉拌的时候怎么做才能够消除石灰味,使变蛋更加好吃呢?

  1、松花蛋切好后。

  2、拿醋,生抽,食盐,味精,适量凉白开,蒜蓉,放在碗里调好。

  3、浇在松花蛋上。

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