夏季吃空心菜正当时 三种空心菜的做饭你喜欢哪个？(2)

　　清炒空心菜

　　主料：空心菜一把、蒜片，红尖椒、盐，鸡精

　　做法：

　　1. 把空心菜叶子去除，只选用空心菜菜梗。蒜切片，红尖椒切斜刀!

　　2. 锅烧热放入食用油，把红尖椒，蒜片炒香。

　　3. 大火放入空心菜，快速翻炒一小勺盐，鸡精。微微变软就可以出锅了!

　　4. 不用炒太久，空心菜容易变黑!©本菜谱的做法由 浅浅女人香 编写，未经授权不得转载 举报 | 打印在百度搜索其他清炒空心菜的做法

　　炝炒空心菜

　　主料：空心菜、盐鸡精、大豆油葱姜蒜、干辣椒

　　做法：1. 分别摘开空心菜的梗和叶。

　　2. 洗净叶子沥干水分。

　　3. 锅中入油放干辣椒姜蒜爆炒。

　　4. 先倒入梗，放盐巴翻炒。

　　5. 再倒入空心菜叶。

　　6. 翻炒起锅放鸡精葱头即可。