牛肉海带汤 夏季油而不腻的最佳清汤推荐
2013-08-01 17:48:44 来源：四海美食网综合
1.取一片干的海带，用清水泡发
2.海带按需泡发好，蒜切成蒜蓉，牛肉洗净
3.牛肉切小块放入一半的蒜蓉、1/2汤匙酱油和1/2汤匙香油腌制15分钟
4.锅中倒1汤匙香油，油热后放入切好的牛肉块翻炒3分钟左右
5.再倒入足量热水，中小火煮50分钟
6.向锅中加入韩国大酱、海带、继续小火煮20分钟后放入蒜蓉、盐调味出锅即可
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