11.完成后将提拉米苏放入冰箱最少2小时,这样mascarpone芝士才会冻住。
时间充足建议大家4小时后拿出,美味的提拉米苏就成了!
小编提示:
-咖啡一定要浓咖啡这样吃起来才会有咖啡的味道。意大利espresso咖啡最好了。
-咖啡的浓度可以按自己的喜爱去调。本人自己喜欢比较甜的,所以我的酒放的比较少而糖就比较多了,如果你们喜欢咖啡浓点和酒味的话可以多加点酒少放点糖了。
-提拉米苏的层数可以按自己喜欢,一般2到3层就够了。
-盘子可以用圆的也可以用方的,但是一定要深,不然很容易塌的。
-饼干放的方向第一层和第二层一定要不同方向的,如果说第一层饼干全是直着放那么第二层的饼干一定要是横着了,这样的提拉米苏味道会更好的呢。
看完是不是觉得好复杂好难下手啊,可是小编想告诉大家的是,这道提拉米苏就犹如爱情一般,没有什么是那么容易的,当你真的下手做的时候,满心想的都是自己爱的人,这样的甜蜜是什么都不可替代的,而自己这样动手做出来的提拉米苏才是真正充满爱意的甜品!