想换个方式吃西瓜吗?告诉你如何做晶莹剔透的西瓜果冻

　　如果被问起夏季最常见最受人欢迎的水果，相信很多人都会回答西瓜。西瓜味道甘甜，汁多肉软，颜色亮丽，上至老人下到孩童都是它的忠实粉丝。在这个西瓜遍地的季节，你还在像以前那样吃西瓜吗?那你就out了!看美食达人如何让西瓜变身西瓜果冻!

　　西瓜果冻的做法

　　1.西瓜挖出瓤，挖出西瓜子

　　2.鱼胶粉加入凉开水搅匀，隔热水融化

　　3.西瓜果肉加入白砂糖，倒入搅拌机搅拌成西瓜果汁(如果西瓜很甜可以不放糖，糖量多少根据自己的喜好来放)

　　4.把鱼胶粉液倒入西瓜汁中，搅拌均匀

　　5.把西瓜汁倒入西瓜壳里

　　6.为了让西瓜果冻看起来更逼真，在上面可以放入一些西瓜籽，入冰箱冷藏3个小时左右后凝固即可

　　西瓜果冻晶莹红亮，清爽消暑，换种方法吃西瓜，也别有一番风味呢!