平时我比较喜欢看一些韩国的综艺节目,其中频繁的可以看到一些韩式小吃,比如辣炒年糕、烤肉、人参汤之类的,今天要说说这个炒年糕的做法。
韩式辣炒年糕做法:
1、将锅烧热,放少许油,加入洋葱丝和红萝卜条一起翻炒。
2、翻炒至洋葱发软加入蟹味菇一起翻炒,再加入适量的水和韩式辣椒酱。
3、加上盖一起煮上三分钟,再加入韩式年糕。
4、煮上两分钟后加入盐和胡椒粉等调味,混合均匀后大火收汁即可,出锅装盘。
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