湖北美食特色之旅：总有一种味道直达心底不忍忘却(2)

　　3.豆皮

　　豆皮，可以说是湖北独一份儿的特色早餐，在别的城市吃不到，据说当年毛主席视察武汉，也曾对豆皮赞不绝口，虽然各地的湖北菜馆都可以点到豆皮，但其实只有在早上的湖北街头才能吃到最正宗好吃的豆皮，再回头去吃吃餐厅的精致小锅版本，你会发现，有些小吃还是要平民一点，大锅一点才会有独特的味道。

　　此外豆皮是毛主席爱吃的湖北早点，这篇文字或许会让你对豆皮加深一点了解哦。