1、吉利丁片用清水泡软;
2、牛奶加入白糖用小火加热(不用沸腾,温热就好);
3、将泡软的吉利丁片挤去多余的水分,加入到牛奶中;
4、用勺子搅拌均匀,让吉利丁片完全融合到牛奶中,放凉备用;
5、木瓜切去顶部的一小部分,然后用小勺轻轻挖空中间的籽;
6、将牛奶轻轻倒入木瓜中,盖上顶部的盖子,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏两个小时;
7、牛奶完全凝固后,取出切成小块即可;
补充说明:牛奶的量可根据木瓜的大小来调整,通常中等大小的200ML足够了。
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