3.锅里油热后,放花椒、八角、葱、姜炒香。
4.放排骨翻炒。
5.炒至颜色发黄时,加适量的味极鲜。
6.加适量的水,放上了买排骨时送的调味料。
7.倒入高压锅,加上土豆,加适量的盐,高压锅调至排骨档,程序完成后即可。
小贴士
1. 排骨和土豆都切小一点,烧的时候比较好入味。
2.待排骨基本比较熟软后,再下入土豆。这样最后排骨和土豆都能达到比较好的熟软度和味道。
3. 排骨有很多种,还有一种骨头多的西排,如果买错了非要用西排来做,那我祝福你。
在这个全民追求养生的社会里,我们给家人做的美食也不能例外。这道排骨烧土豆具备补肾养血、滋阴润燥和止消渴的神奇功效,是你没想到的吧?安全和健康掌握在自己手里,把美味带给全家。