端午节马上就要到了,许多人都开始包端午节要吃的粽子,自己包粽子最后捆粽子的时候都需要绳子,那么,包粽子的绳子需要下水煮吗?包粽子的绳子要放水里泡多久?
包粽子的绳子要煮吗?
需要
包粽子的叶子粽子叶和包粽子的绳子都要用水泡的。
应该是粽子叶和包粽子的绳子都是生的话要开水煮过后再泡!
包粽子的叶子要泡多久?
新鲜的叶子用盐水煮一下就行,一是除菌作用,二是之后便于包粽子。大概煮半个小时;
买干的叶子那就泡开后,用开水烫烫沥干了再用;因为干的粽子叶组织比较脆,容易断和碎,不好包。所以泡水增加韧性,这样才会好包。新鲜的叶子的话,会带有叶子本来的味道,很好吃哦!