3、.米饭用寿司醋拌匀充分散热至米饭变凉。
.4、寿司卷帘上铺上一张海苔,将米饭铺在上面,将寿司卷帘卷紧。
5、用刀沾少许水切成段。
6、在寿司段上面铺上一层蛋黄泥。
7、海苔剪出需要的表情;奶酪片切出椭圆形的脸。
8、将奶酪片放在寿司的下面放上表情,上面再铺些蛋黄泥和奶酪片高度一致。
9、把红皮萝卜削掉皮,切出一些头部装饰。将切好的装饰放在蛋黄做的头发上即可。
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