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柠檬香糖 夏季里弥漫的最后一抹清香

2018-07-04 10:21:03  来源:四海美食网综合

  1.柠檬一只洗净,擦干净表面水分

  2.取柠檬皮(注意不要取到白色部分)

  3.切成细条(我是用削皮刀取的整条状,所以要再切小一点)

  4.取出粗、细砂糖备用(用别的砂糖也都行,盐也行)

  5.分别取80克粗砂糖和细砂糖,与半只柠檬皮的屑混在一起拌匀,放在罐子里密封保存

  6.天摇一摇防止糖完全结块(期间柠檬皮会腌渍出少许水分)腌渍3-5天即可

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