木瓜牛奶蒸鸡蛋 夏季让你逆生长的美食小秘密

　　1.木瓜切块，平铺碗底

　　2.鸡蛋+红糖打散

　　3.牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样)。牛奶用微波炉稍微加温，加入蛋液内。

　　4.把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里~ p.s 蛋液多了我的碗不够大，所以太满了。建议用大点的碗，或者弄精致点——少点木瓜少点蛋少点牛奶~ 呵呵~ 比较随意的说)

　　5.放入锅内~ 开蒸~~ 水开后大概蒸10分钟~ 说实话蒸的时候出了很多水，我以为是牛奶放多了~ 掀盖撇了些水!我想应该是木瓜出水!下次应该就不用这么紧张了~

　　6.出锅了~~ 样子有些难看的说~~ 塌陷的部分是我不小心弄得~