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剩的烤鸭怎么吃 分享一个好吃忘不掉的做法

2013-01-05 14:57:07  来源:四海美食网综合

  剩的烤鸭怎么吃?不知道大家在家里吃剩下的烤鸭都是怎么吃的,不当的加热会让腥味很大,我家倒是有一种剩鸭子的做法,每次都抢不停,有时还总是买鸭架来做呢!

  做法:

  1、鸭架拆肉切成丝。青椒选麻椒,肉薄些的。

  2、不喜过辣的剔除筋,顺长的方向切成青椒丝。

  3、炒勺放底油,放入鸭肉丝略煸炒。加入青椒丝翻炒。

  4、加入适量生抽酱油,翻炒均匀。最后加入蚝油,炒匀出锅。

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