吃法：
1、直接热吃(一年四季皆适宜!)。
2、放入冰箱，冰了再吃(夏日消暑好味道!)。
3、加汤圆热吃(一次满足两个愿望!)。
注意：
1、绿豆能解渴利尿，消肿下气，解暑除烦热，有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉，脾胃虚寒，大便稀烂，肾气不足，腰痛，肢冷者都不宜多吃。
2、海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久，因为浸洗太久，它的碘甘露醇(有消肿利尿功能)会被溶去。