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粽子也能炒着吃?炒粽子如此的美味

2012-06-11 14:53:12  来源:四海美食网综合

  做法:

  1、将刀抺点油,将熟粽子切成宽条;

  2、甘蓝洗净后用手撕成小块,彩椒也掰成小块,葱切碎;

  3、起热锅入油,六成热时将粽子条下入锅中,煎成金黄色,盛出;

  4、锅留底油,下葱碎爆香,下彩椒块翻炒均匀,加辣酱、适量水将辣酱煮开,下甘蓝块、粽子条中小火炖一会儿,等汁收稠之后盛出。

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