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荷兰豆怎么做好吃?荷兰豆做法大全

2012-06-15 14:03:42  来源:四海美食网综合

  1、准备好原料。黑木耳提前泡发。虾仁洗净,沥干水分,加盐,鸡精,料酒,淀粉抓匀腌制10分钟左右。

  2、荷兰豆撕去老筋,黑木耳洗净撕成小朵。水烧开加点盐,黑木耳倒进焯烫十几秒捞出。虾仁在低油温里面煸炒设十几秒捞先盛出。

  3、炒虾仁留下的油加热后煸炒荷兰豆。变色加入黑木耳,虾仁。翻炒几秒钟加盐,鸡精,几滴水一起翻炒均匀就可以。

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