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天妇罗是什么?天妇罗汁的调法(2)

2018-06-19 10:48:17  来源:四海美食网综合

  美味日本料理——天妇罗的做法

  准备工作:

  1、先将萝卜姜块磨成泥状。

  2、虾洗净、去头、除肠泥、剥虾壳,保留壳尾,在 虾腹部斜划3-4刀,按压虾背使虾筋断开。

  3、蔬菜洗干净切片备用。

  4、天妇罗粉加鸡蛋和水调成糊状。

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