不用烤箱能做点心吗?很久以前就想怎么才能够不使用烤箱就能做出美味的蛋糕呢?今天得以实现,家庭蒸锅也能做出美味小蛋糕。
做法:
1、将柠檬皮屑和色拉油柠檬汁都倒入一个小碗中搅匀备用。
2、全蛋液和白糖一起放入一个干净无油无水的盆中。
3、用电动搅拌机(也可以用手动打蛋器,但是会很累)先慢速搅打到白糖和蛋液充分融合。
4、再用快速搅打直到蛋糊由黄色变成乳白色。