黑豆面怎么吃?我们家经常会买一些不常吃的面类来做各种各样的小糕点,夏季孩子们想要吃鸡蛋灌饼,我觉的白面过于油腻加入了黑豆面,效果出乎意料的好,宝宝们吃的可起劲了。
制作步骤
1、鸡蛋打入碗内,搅散。
2、 倒入香菜末。
3 、倒入胡萝卜末。
4 、放入少许白胡椒粉。
5、 放入少许盐。
6 、将蛋液搅拌均匀。
7 、面糊材料放如碗内,搅拌至无颗粒状态。
8 、锅子烧热,用硅胶刷刷上少许油。
9 、倒入面糊,晃动锅子,使其呈薄薄的圆饼。
10 、至表面凝固。
11 、将蛋液倒入锅内,同样晃动锅子,使其均匀粘满圆饼。
12 、待蛋液完全凝固,四周呈金黄色,轻轻翻面。