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夏天自制酸梅汤 冰镇酸梅汤

2012-07-04 17:46:09  来源:四海美食网综合

  炎炎夏日冰镇酸梅汤就是我们的首选,酸梅汤不仅有口感极佳还能起到很好的消暑解渴的作用,今日小编就像大家介绍一下如何在家自制酸梅汤。

  做法

  1、选择新鲜杨梅,乌黑发紫的为最佳。

  2、在锅中加入适量清水,煮沸。加入杨梅再煮。

  3、再次煮沸,依照各人口味加入适量白糖——当然如果有绵白糖更好,没有的话,白砂糖也凑合。

  4、边煮边等白糖化开,沸腾,闭火。

  5、待自然凉后,放入冰箱冰镇。

  6、想喝的时候取出即可。

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