炎炎夏日冰镇酸梅汤就是我们的首选，酸梅汤不仅有口感极佳还能起到很好的消暑解渴的作用，今日小编就像大家介绍一下如何在家自制酸梅汤。
做法
1、选择新鲜杨梅，乌黑发紫的为最佳。
2、在锅中加入适量清水，煮沸。加入杨梅再煮。
3、再次煮沸，依照各人口味加入适量白糖——当然如果有绵白糖更好，没有的话，白砂糖也凑合。
4、边煮边等白糖化开，沸腾，闭火。
5、待自然凉后，放入冰箱冰镇。
6、想喝的时候取出即可。