从今以后不用再羡慕能在家自制蛋糕的人了，今天小编要把使用电饭锅做蛋糕的方法教给大家，在家不需要烤箱也能做处美味的蛋糕。
做法：
1、用打蛋器打蛋清，用不了多大一会儿就可以打出泡沫来(为突出甜味，可适当放一点盐)，放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟(如果你熟练的话，15分都用不上的)后就会变成奶油状，打蛋器上的也不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦!
2、蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好
3、倒入一半的奶油状蛋清，搅拌：上下搅拌而不是打圈;(知道为什么要让用手动打蛋器了吧)
4、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5、电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅
6、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
7、按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了。