用料:北豆腐 210 克,牛腱子 末 35 克,面粉 20 克,菜籽油 20 克,韩国大酱 1勺,葱 1根,蒜 适量
四海网美食之韩国豆腐饼的做法
1、豆腐用纱布包上,挤干水
2、加入牛肉、面粉、油
3、加入大酱、Sambal Oelek、切成细圈的葱白、葱绿和蒜末
4、搅拌均匀。看情况,或许需要再多加油或者免费。能捏到一起不散就可以了
5、锅里给油,将豆腐捏成饼状
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