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茄子焗饭怎么做最好吃?茄子焗饭最好吃的做法推荐

2019-06-09 17:54:09  来源:四海美食网综合

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  焗饭是一种非常经典的西式餐点,它有着浓郁的奶香味,在焗烤的过程中保留了更加完整的营养。除了常见的焗饭,还有一些创新菜色将焗饭打造出不一样的味道。茄子作为容器来焗饭,在米饭的香味中又加上了丝柔的茄肉。那么,你知道茄子焗饭怎么做的吗?

  茄子焗饭的做法

  将茄子一分为二,掏出大部分的茄肉,只留出下薄薄肉皮。将牛肉剁成肉沫,和洋葱一起先入锅炒制,加上酱油调色。放入一勺意大利酱料,将米饭放入。将焗饭进行预先调味之后,在茄子表面也撒上一层黑胡椒。将馅料放到茄子里面,在最上面铺上芝士碎和芝士片,进行二十分钟加热就完成了这一道茄子焗饭。

  米饭包裹着紧实的肉末,将肉的鲜美味道也充溢进酱汁当中,浓稠的芝士完全包裹在表面。一勺挖到的除了米饭,还有茄子低的丝丝果肉,绵软的味道在口中满溢,完全不能抵挡,最后就剩下一层薄皮。茄子焗饭的分量也非常小,同时又非常有饱足感,女生的美食餐点中不能少了它。

  焗饭有很多种类,光是加入的配料就有很大的不同。女生完全可以按照自己的喜好来添加。焗饭上的芝士是非常重要的一环,获得完美的拉丝可以选择马苏里拉,或者在米饭的中间也添加芝士片,可以让味道更加绵长。焗饭在冬天带来温暖的气息,给女生补充能量,女生一定不能错过。

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