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麦当劳苹果派的做法推荐 掌握好方法你也能变大厨!

2019-06-06 17:41:49  来源:四海美食网综合

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  苹果派有着各式不同的形状、大小和口味;形状包括自由式,标准两层式等。苹果派制作简单方便,所需的原料价格便宜,是美国人生活中常见的一种甜点,那么对于生长在中国的这片土地上的人们,最熟悉的要数麦当劳的苹果派啦。那么,你知道麦当劳苹果派是怎么做的吗?

  麦当劳苹果派的做法​​​​​​​

  1、面粉加温水和面,揉成团醒10分钟;

  2、苹果去核去皮,切成丁;

  3、苹果放锅中,加入白糖腌制一下;

  4、开小火熬至半软,加水淀粉不停搅拌至粘稠即可;

  5、醒好的面团擀成长型,家中没有擀面杖,这是用啤酒瓶擀成的,形丑了点。

  6、黄油融化,抹在中间的位置;

  7、两端向内对折,压紧、擀开,再抹黄油,

  8、对折、擀开如此三次,就有很多层了;

  9、将做好的派皮切成馄饨大小的长方形面片;

  10、取一块派皮,用勺子把馅儿放在皮上。

  11、对折,三边捏紧一个就好啦。

  依次做好后表面刷好蛋黄液。这样做炸出来的苹果派更加漂亮,而且营养更丰富一些。现在已经做好了一大半的苹果派,只要下锅就能做好啦,激动人心的时刻终于到了。

  12、锅中放油,烧至六成熟,放入苹果派,开小火以免炸糊;

  13、炸至苹果派两面金黄,即可捞出、沥油,晾一会就可以吃了。

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