日式蛋包饭怎么做 ？最常见的三种日式蛋包饭的做法(2)

　　二、半熟欧姆蛋包饭

　　让鸡蛋像花朵一样绽放开来，调好味道的米饭和额外的酱汁融在一起。瀑布般的蛋浆流下，在口中融化。欧姆蛋是一款十分需要技巧的佳肴，需要火候和手法的配合，女生需要多尝试几次才能够熟练。

　　将配料和米饭炒熟，加入酱油、香葱增加香味，在盘子上放成一座小山的样子。然后将平底锅表面刷油，选择无菌鸡蛋保证半熟蛋液的卫生。过热后调成小火，倒入蛋液在周边成型时，利用手腕的抖动就将鸡蛋收成梭型，将鸡蛋翻面后放在米饭的上面。将鸡蛋从中间化开，里面是浓稠状的蛋丝。牛排酱汁浇在鸡蛋上面，就可以品味这一款美味了。

　　鸡蛋格外柔软，咸甜的肉酱裹挟着蛋液和米饭，浓香味道扑鼻而来。从划开的一瞬间，到最后的浇汁都是一种享受。鸡蛋表层到里面的蛋浆层次明显，虽然制作有一定难度却让女生不能拒绝。

　　三、向日葵蛋包饭

　　这是一款非常有童心的蛋包饭，卡通的外形和清爽的配色让它特别适合春夏美食，想要拍出美照的女生一定不能错过这一款网红蛋包饭。

　　将培根、玉米和火腿切成一样的大小。配料先炒半熟后放入米饭，放入一勺番茄酱让味道变得酸甜开胃，盛出锅在盘子上按压成圆形。秋葵切出五角星的横截面，水焯后捞起过冷水，以免色泽变黄。

　　将蛋液煎成蛋饼，切成长条和一些三角形。将长条交叉放在米饭上面，三角形当做花瓣点缀在周围。秋葵当做葵花籽点缀在在中间，黄绿的配色带来清爽的感觉。造型完美简直让人不忍下口，蛋条也可以打造出其他的造型，为女生的便当打造精致美味。

　　蛋包饭营养均衡，有菜有饭，非常适合女生一个人食用。漂亮的外形打造出生活的仪式感，鸡蛋的香气弥漫在空气中，让人食欲大开。这三款蛋包饭都比较讲究靓丽的外形，所以在朋友聚会上也不妨一试，绝对不会逊色。鸡蛋和米饭一直就是一对好搭档，在口感上的配合一定不会让你失望。