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在家也能吃西餐 五种西餐做法任你挑

2019-06-01 17:48:31  来源:四海美食网综合

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  去吃西餐可以说都是比较浪漫的,但是有时候有不想去西餐店,这时候就不妨试着自己做吧!下面教你五种常见西餐的做法,赶快试试吧!

  火腿玉米浓汤

  用料:

  罐装甜玉米1听、洋葱30g、牛奶250ml、火腿80g、黄油20--30g、盐1/2汤匙、面粉30g、胡椒粉适量

  做法:

  1、洋葱切成碎粒。火腿切丁备用。

  2、甜玉米从罐中取出一半连汤汁一起用料理机打成玉米糊,

  3、炒锅加热,放入黄油将其融化。

  4、放入面粉小火翻炒,待面粉炒出香味后放入切好的洋葱丁,加入适量清水,迅速搅拌煮沸。

  5、倒入牛奶、玉米粒、玉米糊、火腿丁不停搅拌煮至浓稠,加入少许盐和胡椒粉调味即可。

  芝士培根焗薯蓉

  材料:

  马铃薯(土豆)2个、培根2条、黄油10克、马苏里拉芝士适量、黑胡椒碎1茶匙、鸡粉1/2茶匙

  做法:

  1、马铃薯去皮切块。

  2、放微波炉高火叮10分钟。

  3、培根切成小碎块。

  4、叮熟的马铃薯压成蓉,加入一半的培根、融化的黄油、鸡粉、黑胡椒碎拌匀。

  5、拌好的薯蓉放在盘子里压平,不用压得太实。

  6、薯蓉表面放上另一半的培根,适量的马苏里拉芝士,放预热200度的烤箱第二层烤20分钟即可。

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