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生活来点小乐趣鸡蛋壳下的蛋糕

2018-08-22 09:38:05  来源:四海美食网综合

  今日让我深刻的明白生活中的美是让我们自己去发现去寻找的,使用鸡蛋壳制作蛋糕你试过么?这款鸡蛋蛋糕适合做膨胀力没那么强的蛋糕,比如费南雪,布朗尼。

  做法:

  1、先给鸡蛋底部钻个小洞,用牙签稍挑开,倒出蛋液。(最好是钻底部,这样底冲下,很难分别真假)

  2、洗净后用盐水浸泡过夜。然后风干备用。

  3、菠萝干倒入适量橙酒浸泡2小时以上。然后沥干备用。

  4、煮榛果黄油,黄油加热至焦黄并带有榛果香气后熄火,然后用极细滤网或是纱布过滤备用。

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