无肉不欢的筒子更有福 教你如何做出垂涎欲滴的番茄炖牛肉 还能补铁增强免疫力

　　牛肉营养丰富，特别是牛肉中丰富的铁质还能为大家构筑良好的免疫系统，今天教大家做一道味道一流的番茄炖牛肉。方法简单易操作，零厨艺也能学会哦!

　　食材：牛肉400克，西红柿2个，洋葱1个，香菜少许，大蒜、食盐、水、食用油、黑胡椒适量

　　做法：

　　1、将牛肉切块后在清水中浸泡10分钟后捞出控水备用，西红柿洗净去蒂切块，洋葱去皮切小块，大蒜取2瓣后切片备用;

　　2、锅中下油，油热后倒入蒜片与洋葱块炒出香味，洋葱微微发软后倒入牛肉块继续翻炒，炒至牛肉表面变色，撒入黑胡椒;