当前位置四海网 > 美食 > 菜谱 > 西餐菜谱

追韩剧怎能少了韩国美食?手把手教你做鲜美的辣味嫩豆腐汤

2018-07-03 08:36:01  来源:四海美食网综合

   作为韩剧的忠实粉丝,不会一两道拿手的韩国美食,怎么对得起剧中帅的没人性美的没天理的偶像们呢?试想一下一边追着剧情一边品尝着和剧中一样的韩国美食,多么有代入感啊。今天给大家介绍一道只看图片就让你流口水的韩国靓汤——辣味嫩豆腐汤。

  辣味嫩豆腐汤

追韩剧怎能少了韩国美食?手把手教你做鲜美的辣味嫩豆腐汤

  主料:嫩豆腐1块、鸡蛋1个、花蛤10个、干海带1块、小银鱼7-8条、干辣椒3个、辣椒面3大勺、蒜碎1大勺、姜碎1小勺、大葱半根

  做法步骤:

  1. 海带干、小银鱼、干辣椒加水大火煮开,调小火熬半小时,当做汤底。

  2. 用葱绿部分炸点葱油。

  3. 等油凉一点后下入姜、蒜碎和辣椒面炒香成辣椒酱。

  4. 汤底熬好过滤,加入豆腐和炒好的辣椒酱。

  5. 等汤煮开后加入花蛤和鸡蛋在煮5分钟即可。稍微用盐调味就行了,关火后把葱花撒上。

  豆腐营养丰富,嫩豆腐的口感自不必说,都在名字里了。刚出锅的辣味嫩豆腐汤冒着热气,滚烫的豆腐放进嘴里,滑嫩,鲜辣的口感顿时让人味蕾一振——还敢不敢再好吃一点啦!

* 声明:分发转载需署名链接:https://caipu.4hw.com.cn/xican/3952.html 本文由四海网特约会员zhangyr原创/整理/投稿,部分文图内容可能未经严格审查,欢迎关注四海美食微信公众号:www4hw查看更多内容。

西餐菜谱推荐

西餐菜谱排行