1、面粉里加入上面所有的原料，用面包机或者手揉面都可以，揉面20分钟到面团光滑。
2、揉好面后让其发酵到两倍大，再次揉面把里面发酵产生的气体排掉，把面团分成两份，一份用来做批萨底盘的面皮，一份做围边的馄饨皮。
3、在两份面团上盖上保鲜膜后醒15分钟，把一块面团尽可能擀成圆形后放入涂上橄榄油的烤盘里。
4、把另一块面团擀开，用圆形工具做出馄饨皮，馄饨皮里包入适量的马苏里拉奶酪，包好的馄饨进行围边。
5、芒果对切，在芒果肉上划刀取出果肉，在底盘的面皮上涂上韩式辣椒酱，撒上一点马苏里拉奶酪。
6、放一层芒果肉后再在上面撒上一层马苏里拉奶酪，烤箱预热200度，放入烤盘，中层，烤20分钟，出炉后撒上点薄荷即可。