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欧式重乳酪蛋糕怎么做好吃又漂亮

2012-07-03 16:15:11  来源:四海美食网综合

  1.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎后,即可将奶油熔化加入拌匀,最后将糖粉过筛加入拌匀,置入烤模底层压实即成派底。

  2.将柳橙皮切末用香橙酒浸渍30分钟后舖在作法(1)的派底上备用。

  3.将材料2混和拌打至无颗粒状,加入蛋拌匀。

  4.玉米粉过筛后加入作法(3)材料中拌匀。

  5.材料5加入作法(4)材料中拌匀。

  6.材料6加入作法(5)材料中拌匀至无颗粒状即完成面煳。

  7.将面煳倒入作法(2)的模型内,以上火180°C、下火180°C,烤约30∼40分钟即可。

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