1、黄油软化,加面粉用摩擦的方式混合奶油,加入糖搅拌
2、加入打散的蛋黄和香草精,制成油酥面团,醒30分钟
3、醒好面团擀成2mm后,用园模具压出大小相同的园12个
4、将压好的圆型塔皮放入模具中
5、在塔皮上放入卡仕达馅,每个放20克
6、预热烤箱,中层170度25分钟,塔皮上色就好了
7、水果洗净控干切块,烤好取出凉凉放上各色水果装饰即可
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