怎样炒牛肉才嫩好吃?今天为大家分享的做法和平时我们做的有点不相同,用到的是泰式烹饪牛肉的方法,用到的食材也非常的有泰式风格。
做法 :
1、牛肉切条或片,放入鱼露,搅拌均匀,稍微腌制一下。洋葱切丝。蒜拍碎切成蒜容。辣椒切片。
2、锅内热油,放入洋葱,炒至出水。放入蒜蓉,炒出香味。放入牛肉,均匀炒拌,直到肉变色。放入椰糖,盐调味。
3、炒拌均匀,放入红辣椒片。炒2~3分钟。关火,放入罗勒叶,搅拌均匀即可。
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