不同的季节要吃不同的菜，冬季又是一个火锅季，这次向大家分享的是韩式泡菜火锅，自己也在家做做韩国超有人气的泡菜火锅，说实话食材都是我们平时极为常见的。
做法：
1、火腿肠切片、洋葱切粗丝、香菇洗净切片、金针菇去根洗净、豆腐切块、茼蒿菜洗净切2段、大葱切斜片，将以上处理好的食材码入砂锅中。
2、泡菜切块。炒锅倒油烧热，下肉馅和葱蒜末炒香，加酱油、糖、香油翻炒均匀，倒入泡菜炒匀。
3、倒入鸡骨汤，加盐和鸡精大火烧开，将泡菜汤倒入装有食材的砂锅中，煮滚即可。