烤面筋最正宗的做法 这样做比外面的还要好！(2)

　　准备油锅，在油锅里面倒入一些大豆油，等到油热了以后关火，我们把油倒进辣椒的容器里面。我们把油锅刷干净，等到锅热了以后，我们把芝麻放进去翻炒几下，一直到芝麻变为金黄色关火，把芝麻倒进辣椒里面搅拌均匀，我们的红油辣椒酱就做好了。平常我们在吃饭或者炒菜的时候，也可以用到这个辣椒酱，味道非常的好，而且还很入味。这个辣椒酱不是特别的辣，是那种香辣的味道。

　　我们平常在吃烤面筋的时候，不仅要用到辣椒油，还需要用到烤面筋撒料。拿出一个容器，在容器里面倒入一些大豆粉，花生粉，熟芝麻粉，味精，鸡粉，小茴香粉，鲜香粉搅拌一下，我们的烤面筋材料都做好了。这个只要佐料准备的齐全，就可以做出好吃的撒料了。接下来我们需要做的是孜然粉，烤面筋的孜然粉跟我们平常买的是不一样的。拿出一个容器，在里面放入孜然，鸡精，味精，桂皮，白芷，干姜，花椒，白胡椒，麻辣鲜捣碎，一直到这些全部变为粉状为止。这样我们的孜然粉就做好了，烤面筋的孜然粉是自己调制出来的，可不是直接撒上孜然粉就可以了。

　　接着我们就需要开始烤面筋，把面筋做成螺旋状的。拿出红油辣椒酱，把面筋放进去泡半个小时就可以放在烤箱上开始烤了，最后撒上我们做好的烤面筋撒料和孜然就可以了。我们这烤面筋的做法是不是非常简单的，只要你学会了这个酱汁的做法，还可以做出其他的美味，而且做出来的烤鱼豆腐还特别的好吃。自己在家做出来的非常的安全，而且做出来的还新鲜。最主要是我们的酱汁好吃新鲜，做法还简单，你确定不学一下这个美食小吃吗？