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风味小吃 怎么做豆腐面

2019-09-21 08:06:51  来源:四海美食网综合

  在我看来豆腐面在所有的风味小吃中做法最为简单,豆腐面在小吃夜市上风头依旧无人可挡,向您介绍豆腐面的做法。

  做法:

  1、锅内烧开水把面对半折断放水里开下再捞起来。

  2、把胴骨汤倒入锅内,因为我是刚熬好的,直接热热的,所以不用再烧开了,直接把肉、青菜和面倒入锅内。

  3、等汤和面再次烧开后放入豆腐,然后关小火慢慢熬下,这样面和青菜会比较软。

  4、熬了一会后,加入盐、儿童酱油,开大火再煮一下起锅咯。

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