上档次的宴客大餐湖南扣肉来袭 教你如何做出肉片酥烂多汁不油腻的湖南扣肉
2014-09-27 09:27:27 来源：四海美食网综合
湖南扣肉是一道很上档次的宴客大餐，也是过年办事必不可少的一道压轴菜。正宗的湖南扣肉要经过三道工序才可以做出来，下面四海网美食带大家领略湖南扣肉的风采，同时一步一步教你做出这道菜，肉片酥烂多汁不油腻，想想就流口水，赶紧来看看详细的做法吧!
主料：五花肉700克，雪菜200克
调料：食盐1小匙，酱油1小匙，姜15克，水淀粉2大匙，江米酒20毫升，大葱15克，蜂蜜50毫升，辣椒粉1/2小匙，植物油适量，小葱2根
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