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东北酸菜美味无敌秒杀你的胃 教你如何做出诱人垂涎的正宗东北酸菜

2014-09-24 17:18:03  来源:四海美食网综合

  东北酸菜的味道是极好的,你会做吗?东北酸菜酸爽有味秒杀你的胃。下面四海网美食为大家介绍东北酸菜非凡的营养价值以及做法,大家快来看看吧~

  酸菜是东北人喜欢的食品,每年到了秋天,白菜收获的季节,各家各户都会选恰当的时间,腌浸过冬食用的酸菜。整个操作过程要求在无油、无面粉、无菌的状态中进行,密封腌制一个月后再炖熟食用,酸香浓郁,让人回味。因为冬季气温低于5摄氏度时,各种霉菌难以繁殖,所以冬季1~5度的室温里最适宜浸制酸菜,而且酸菜成品成型最好,最卫生安全,味道也最好。

  酸菜的一些做法:

东北酸菜美味无敌秒杀你的胃 教你如何做出诱人垂涎的正宗东北酸菜

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