又是一年中秋月,家里都会做一点很有特色的月饼,总比外面卖的好吃。今天教大家做一款风味独特、口感顺滑的中西方结合的法式凤梨月饼。听起来很高大上,操作起来却是简单得很~快和小编一起来看看吧!
法式凤梨月饼皮
主料:黄油70、鸡蛋20克、低筋面粉100克、莲蓉馅240克
辅料:盐2克、糖30克
具体操作:
1、软化黄油加糖、盐搅拌均匀,然后倒入鸡蛋,继续搅拌均匀;
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