小时候家人做蛋卷给我们吃,那个又脆又甜的美味让人垂涎,你会做蛋卷吗?今天小编带大家怀念小时候的味道,教你做出如此好吃的蛋卷。
主料:低筋面粉55克
辅料:鸡蛋2个,芝麻10克
调料:黄油50克,细砂糖45克
香酥蛋卷的做法
1.鸡蛋加糖在碗内用手动打蛋器搅拌均匀,至砂糖溶化
2.黄油放入小碗内,隔热水加热至溶化成液态
3.将溶化成液态的黄油倒入蛋液中,搅拌均匀
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