春季草莓靓丽上市 超萌草莓大福让你春心萌动

 　　春季是一个万物复苏的季节，色彩灵动、颜色鲜艳的美食总会引起别人特别的好感，春季的生机焕发或许就可以从一到简单的美食中发掘出来！那么以草莓为原料的草莓大福不知道你吃过没有？

        食材：糥米粉160克、玉米淀粉40克、白砂糖50克、牛奶(或者清水)200克、玉米油10克、红豆沙200克、草莓10颗

　　做法：1、将糥米粉、玉米淀粉、白砂糖混合在一起，把牛奶绕圈倒入盘中，搅成米浆，再加入玉米油充分拌匀。

　　2、将米糊放入蒸锅，大火隔水蒸30分钟左右，直到充分熟透。蒸米糊的同时，把草莓洗净去蒂，沥干水备用。

　　3、将红豆沙馅分成每个20克后，再包裹住1颗草莓，但记得要让草莓尖端露出约1/3，不要全部都被馅料包住了。

　　4、待面团放至温热，取出35克左右一个小面团，擀成一个圆形面片。

　　5、再将小面片包上裹了豆沙馅的草莓，收紧口，在手里滚圆即可。