甜甜蜜蜜驴打滚怎么做？让你一见倾心的条纹艺术

 　　其实驴打滚在老家还有一个名字就是花卷，其实我们这边是把这个叫做“豆面卷”，已经忘记了是什么时候知道这个有趣形象的名字---“驴打滚”，是因为制作的最后一步是把面团放在熟黄豆面中滚一下，如郊外野驴儿打滚，因而得名。”

　　用料：糯米粉120克 红豆沙80克 黄豆面30克 植物油1/2汤匙 水适量

　　驴打滚的做法1.糯米粉加植物油和适量的水调成酸奶样的面糊，就是用勺子盛起之后往下倒的时候呈流线状

　　2.面糊放入微波炉，高火2分钟，然后拿出来翻拌几下，再高火2分钟

　　3.微波好的面团拿出来稍稍放凉

　　4.黄豆粉放入大一点的浅盘，高火1分钟，拿出来看一下，根据成熟度决定是否要继续加热，直至黄豆粉变成浅褐色

　　5.微波好的黄豆粉微微放凉后撒在案板，把蒸好的面团取出，放在案板上擀成5毫米厚的面饼

　　6.在面饼上均匀的铺一层红豆沙

　　7.顺着一边卷起，然后切成段