1、把除榴莲以外的所有材料通通混合，上笼大火蒸15分钟至熟透。
2、蒸熟糯米粉的时候，先凉至不烫手，顺便炒熟粉，很简单，就是中火，干锅，倒入糯米粉翻炒大约1个多分钟。
3、两手沾满熟粉，趁热拿下面团，一定要粘熟粉，不然手会被面团粘住。
4、尽量揉成条状，用小刀切成大小相等小块，然后取一块，压扁，包入榴莲肉!就跟包汤圆一样，如果喜欢椰蓉的也可以粘上椰蓉。
5、全部揉好即可放入冰箱冷藏一个小时左右开始便可以食用了。