对于宝宝来说,好吃的南瓜派是不可多得的美食,不仅可以有助于宝宝消化,而且也会让他们惊喜无限!今天就告诉你好吃的南瓜派怎么做?如果家有老人和小孩来说,可以多做一些!
用料:低筋面粉125克 南瓜250克 鸡蛋2个 鸡蛋黄2个 淡奶油125克 白砂糖30克 黄油50克 糖粉30克
奶香南瓜派的做法1.室温软化的黄油切小块,加入糖粉、面粉,用手搓成屑状的粗粒
2.加入两个蛋黄和成面团
3.面团揉至光滑,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟
4.南瓜切成小块上锅蒸熟,压成南瓜泥
5.加入细砂糖搅拌均匀
6.加入两个鸡蛋搅均匀
7.加入淡奶油搅拌均匀,即成南瓜陷
8.面团从冰箱拿出后擀成0.5厘米的圆形面片,放在派盘中,边缘和底部用手压实,用擀面杖擀去边缘多余的部分
9.用叉子在饼皮底部插一些小洞,防止派皮受热膨胀鼓起
10.将南瓜馅倒入派皮中,9分满即可
11.烤箱预热180度,中层,180度烤10分钟,转150度再烤30分钟即可