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月饼新奇吃法大盘点 总有一种吃法亮瞎你的眼!

2019-04-03 09:25:08  来源:四海美食网综合

  中秋节将至,相信到时候月饼肯定会成为人们走亲访友的首选礼品,那么多的月饼一下子吃不完怎么办?今天小编就在网路上搜集了一系列新奇的做法,总有一款会让你瞠目结舌!

月饼新奇做法吃法大<a href=https://pandian.4hw.com.cn/ target=_blank>盘点</a> 总有一种吃法亮瞎你的眼!

        月饼新奇做法大盘点

        做甜品:从多名网友的经验来看,广式月饼的馅最适合用来做成甜品。一位网友跟帖称,她仔细研究了家里的椰蓉、枣泥、豆沙月饼,发现这些月饼馅所使用的材料很讲究,于是她试着将椰蓉馅挖出来,混在自制的刨冰内。“味道还不错。”该网友称,这个成功的试验让她觉得很受鼓舞,现在她正考虑将月饼馅制成小窝头、小包子、八宝饭、甜煎饼等的配料,也计划将枣泥豆沙馅混在八宝粥里。“用它配合五谷杂粮,可以降低其中糖分和油脂的浓度,把月饼变得健康一些。”该网友如此设想。

  蒸着吃:另一位网友则得意地将自己的月饼吃法心得贡献出来。“我把一块月饼蒸了一下,发现月饼内外变得更为软和了。”该网友说,为了更好地保存月饼,家人将月饼全都放进冰箱,天天吃冷冰冰的月饼使得肠胃有些不舒服,于是她突发奇想把月饼放在锅子里蒸了一下,蒸后月饼香味不变,但变得更为酥软,和平时吃的感觉很不同。

  炒着吃:月饼还能炒着吃?答案是肯定的。一名网友在网上介绍说,可以将一些以火腿、鸭肉、鸡肉、鲍鱼等为馅的月饼切成细长的条状,然后加上姜丝在油锅中一炒,出锅前撒上少许盐、味精和葱花即可。“这个点心不仅可以在看电视时当做零食,还可以上餐桌当主食。”

  凉拌吃:由于爆炒会导致原本油腻的月饼更加油腻,另一名网友选择了“凉拌月饼”:将蛋黄或火腿等馅的月饼切成细丁,拌以榨菜丝、葱花、虾皮等,再浇上少许花生酱或芝麻油,就成了一道爽口的餐前开胃小菜。

  炸着吃:此外,还可以炸月饼,将豆沙、枣泥、百果等软馅月饼在滚油锅中炸至焦黄即可。经这样处理过的月饼,皮酥脆香,馅软糯绵,十分可口。煎月饼,将火腿、鸭肉类月饼,平剖成2至3毫米厚的薄饼备用。在平底锅上将鸡蛋煎成鸡蛋饼,然后将剖切好的月饼放在鸡蛋煎饼正中,包好、封口,煎片刻即成。这种月饼松软香爽,营养丰富。

         以上就是小编为你总结的关于新奇月饼的吃法,是不是相当雷人和震惊呢?不过对于爱冒险的你,不妨尝试一下吧!

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